Objavljeno 16. lipnja 2024.
Vrhunska jela od tune u porečkim restoranima i gastro kornerima na rivi, sjajan glazbeni program te gastro spektakl u restoranu Spinnaker obilježit će ovogodišnje izdanje festivala posvećenog kraljici Jadrana
Ove godine, od 1. do 10. rujna u Poreč se vraća Tunalicious Street Food Festival, manifestacija koja tunu čini dostupnom širokoj publici. Rujan je znakovito odabran kao termin ovog festivala jer se tada u istarskom akvatoriju kreću kapitalni primjerci tune. Na posljednjem izdanju ovog festivala 2019. godine ulovljena je rekordna tuna težine 198,75 kg i duljine 213 cm, a u ovim vodama nije rijetkost susresti još grandioznije primjerke. Poreč se nameće kao logičan odabir za sve ljubitelje adrenalina koji se žele okušati u ovom sportu jer imaju priliku isploviti iz porečke luke u pratnji iskusnih tunolovaca i uživo doživjeti neizvjesnost potrage i čar borbe s ovim kraljicama mora.
Od prvog Tunalicious izdanja 2015. godine, Poreč se i u gastronomskom smislu razvio kao idealno mjesto za kušanje jela od tune vrhunske kvalitete. Bilo u obliku street fooda ili u fine dining restoranima, ova visokokvalitetna namirnica je u Poreču dostupna svima.
Za vrijeme ovogodišnjeg Tunalicious Street Food Festivala, posjetitelji će moći uživati u obilju gastronomskih sadržaja koji su dostupni kroz tri programske kategorije: Tuna Restaurant Week, Spinnaker Gourmet Stage i Tunalicious Street Food Festival. Iako se TunIstra natjecanje ove godine neće održati, iskustvo lova na veliku ribu kontinuirano je dostupno kroz rekreativnu ponudu big game izleta i brodova u Poreču.
U sklopu Tuna Restaurant Weeka, od 01. do 10. rujna, u odabranim porečkim restoranima, domaći i strani gosti moći će kušati posebno pripremljene jelovnike na bazi tune i ostalih morskih delicija po promotivnim cijenama. Popis restorana i njihovi meniji bit će uskoro objavljeni na službenoj web stranici festivala.
Tunalicious Street Food Festival se ovog rujna vraća u Poreč
Vrhunac gastronomskog doživljaja inspiriranog tunom, Spinnaker Gourmet Stage, sprema se 7. rujna u poznatom Valamarovom restoranu vrhunske kuhinje, porečkom Spinnakeru, gdje će i ove godine gostovati jedan od najpoznatijih regionalnih chefova koji će pripremiti pravi gastro spektakl s tunom i povezati je s vrhunskim vinima. Pratite nas na službenoj Facebook stranici gdje ćemo uskoro otkriti tko će nas ove godine posjetiti u Spinnakeru.
Vraća nam se i, možda porečkoj publici najdraži dio festivala, Tunalicious Street Food Festival. Porečani i njihovi gosti imat će priliku opet u velikom broju posjetiti porečku rivu koja će od 8. do 10. rujna postati mjesto za uživanje u ukusnim zalogajima. Nekoliko gastro kornera će nuditi razne interpretacije tune i ostalih morskih poslastica, a dobroj hrani će se pridružiti i bogat zabavni program sa svakodnevnim koncertima omiljenih domaćih glazbenika.
Organizaciju ovog događaja potpisuje tvrtka MPG, dok je generalni sponzor najveća hrvatska turistička kompanija Valamar. Podršku pružaju i sponzori domaćini Grad Poreč, Turistička zajednica Grada Poreča i Hrvatska turistička zajednica, kao i sponzori Pepsi i Karlovačko pivo. Više detalja o festivalu možete pronaći na web stranici www.tunaliciousporec.com i službenoj Facebook stranici događanja: https://www.facebook.com/tunaliciousfestival