Objavljeno 13. travnja 2018.
Poznati francuski brand luksuznih pjenušavih vina iz pokrajine Champagne, Veuve Clicquot, pretvorit će Poreč u nezaobilaznu destinaciju za sve ljubitelje šampanjca 20. travnja kada će organizirati jedinstvenu tematsku večeru u vodećem porečkom restoranu Spinnaker u hotelu Valamar Riviera. S početkom u 19:30 sati, večera će se sastojati od šest sljedova jela od kojih će svako jelo biti upareno s biranim Veuve Clicquot šampanjcem ili drugim pićem iz Moet & Hennessy grupe.
Meni večere bit će uistinu poseban, od finger food predjela, sve do jela poput glaziranih pačjih prsa uz prilog ragua od belugo leće, klicama od cikle i čili paprikom, dok će gosti za desert moći kušati rapsodiju okusa ananasa, bergamota, bijele čokolade i kokosa. Na ovoj luksuznoj večeri prisustvovat će i poznati Moët & Hennessy ambasador za centralnu i južnu Europu Ted Lelekas, potpredsjednik internacionalne federacije novinara i autora za vina i druga žestoka pića, i dobitnik brojnih nagrada. Lelekas će uz svaki novi slijed gostima ispričati nekoliko zanimljivosti o Veuve Clicquot šampanjcu.
Ova večera bit će nezaboravno iskustvo koje će svojim bogatim programom te iznimno kvalitetnom ponudom učiniti Poreč pravom luksuznom destinacijom za sve ljubitelje ukusne hrane i pravog francuskog šampanjca.
Veuve Clicquot ima višestoljetnu tradiciju, još od davne 1772. godine, kada je Francuz Philippe Clicquot osnovao vinariju pod imenom Clicquot, a njegov sin Francois 1798. naslijedio je obiteljski posao i oženio se s Barbarom Nicole Ponsardin. Nakon njegove prerane smrti mlada udovica Clicquot (veuve na francuskom znači udovica) s tek navršenih 27 godina, unatoč predrasudama i neodobravanju okoline odlučila je nastaviti posao te postala prva žena na čelu takve kompanije. Danas je smatraju poslovnom ženom sa snažnom vizijom i velikom pokretačkom snagom koja stoji iza jednog od najprestižnijih i najuspješnijih šampanjskih brendova. U njenu je čast 1972. pokrenuta dodjela nagrada Veuve Clicquot Business Woman Award, koja se danas dodjeljuje uspješnim poslovnim ženama diljem svijeta. Ove godine obilježava se 200 godina otkad je Madame Clicquot inovirala i potpuno rekonstruirala Rosé šampanjac te stvorila prvi poznati ružičasti šampanjac očaravajućeg okusa: Veuve Clicquot Rosé!
Autentična atmosfera i fantastična lokacija restorana Spinnaker tijekom cijele godine pružaju posve novo iskustvo uživanja u hrani i vinima, a o kvaliteti i prepoznatljivosti restorana govori i činjenica da je uvršten u prestižni gastronomski vodič Gault&Millau.
Više detalja o večeri možete pronaći na Facebook eventu - Veuve Clicquot dinner at Spinnaker, a menu možete pogledati ovdje. Rezervacije na broj telefona 052/ 400 804.
